Nachwachsen von Kräuterpflanzen – Nachwachsen von Kräutern aus Abfällen

Nachwachsen von Kräuterpflanzen - Nachwachsen von Kräutern aus Abfällen

Haben Sie jemals eine Ihrer kulinarischen Spezialitäten zubereitet und sich bei der Anzahl der weggeworfenen Küchenschrottkräuter zusammengekauert? Wenn Sie regelmäßig frische Kräuter verwenden, ist das Nachwachsen von Kräuterpflanzen aus diesen Resten wirtschaftlich sinnvoll. Es ist nicht schwer, dies zu tun, wenn Sie erst einmal gelernt haben, wie man Kräuter aus Resten nachwächst.

Kräuter aus Stecklingen nachwachsen lassen

Die Wurzelvermehrung aus Stecklingen ist eine bewährte Methode zum Nachwachsen von Kräuterpflanzen. Schneiden Sie einfach die oberen 8-10 cm von den frischen Stielen der weggeworfenen Küchenschrottkräuter ab. Lassen Sie die ersten beiden Blätter am oberen Ende (wachsendes Ende) jedes Stiels, aber entfernen Sie die unteren Blätter.

Als nächstes legen Sie die Stiele in einen zylindrischen Behälter mit frischem Wasser. (Verwenden Sie destilliertes Wasser oder Quellwasser, wenn Ihr Leitungswasser behandelt wird.) Wenn Sie Kräuterpflanzen mit Stecklingen nachwachsen lassen, stellen Sie sicher, dass der Wasserstand mindestens einen Satz Blattknoten bedeckt. (Der Bereich, in dem die unteren Blätter am Stiel befestigt waren.) Die oberen Blätter sollten über der Wasserlinie bleiben.

Stellen Sie den Behälter an einen hellen Ort. Die meisten Kräuter bevorzugen sechs bis acht Stunden Sonnenlicht pro Tag, sodass eine nach Süden ausgerichtete Fensterbank perfekt funktioniert. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage, damit keine Algen wachsen. Je nach Kräutertyp kann es bis zu mehreren Wochen dauern, bis die Küchenschrottkräuter neue Wurzeln bilden.

Warten Sie, bis diese neuen Wurzeln mindestens 2,5 cm lang sind, und senden Sie Zweigwurzeln aus, bevor Sie die Kräuter in den Boden pflanzen. Verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde oder ein erdloses Medium und einen Pflanzer mit ausreichenden Drainagelöchern.

Wenn Sie Kräuter auswählen, die aus Stecklingen nachwachsen, wählen Sie aus diesen kulinarischen Favoriten:

  • Basilikum
  • Koriander
  • Zitronenmelisse
  • Majoran
  • Minze
  • Oregano
  • Petersilie
  • Rosmarin
  • Salbei
  • Thymian

Kräuter, die aus der Wurzel nachwachsen

Kräuter, die aus einer Knollenwurzel wachsen vermehren sich nicht sehr erfolgreich aus Stecklingen. Kaufen Sie diese Kräuter stattdessen mit intakter Wurzelknolle. Wenn Sie die Spitzen von diesen Kräutern abschneiden, um Ihre Küche zu würzen, lassen Sie 5 bis 7,6 cm Laub intakt.

Die Wurzeln können in eine hochwertige Blumenerde, ein erdloses Medium oder in ein Glas Wasser umgepflanzt werden. Das Laub wächst nach und liefert eine zweite Ernte aus diesen Küchenschrottkräutern:

  • Schnittlauch
  • Fenchel
  • Knoblauch
  • Lauch
  • Zitronengras
  • Zwiebeln
  • Schalotten

Nachwachsen von Kräuterpflanzen - Nachwachsen von Kräutern aus Abfällen

Jetzt wo du weißt wie Nachwachsen von Kräutern aus Resten, Sie müssen nie wieder auf frische Küchenkräuter verzichten!

Video: 8 Kräuter, die du immer und immer wieder im Wasser wachsen lassen kannst!

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